Στρατηγικές
43
αμερικανικές εταιρείες επεξεργασίας
τροφίμων για τη διατίμηση του σιταριού
που πηγαίνει στα κατασκευασμένα
προϊόντα τους.
Το 2008, η τιμή του σίτου ανέβηκε
στα ύψη. Ενώ κατά τις προηγούμενες
δεκαετίες συναλλασσόταν κάτω από τα
$4 ανά μόδιο, έφτασε να συναλλάσσεται
στη CBOT σχεδόν στα $11 ανά μόδιο.
Οι κακές καιρικές συνθήκες στις ΗΠΑ,
την Αυστραλία και την Ουκρανία
προκάλεσαν τη μείωση των συγκομιδών
σίτου και την άνοδο των τιμών στα ύψη.
Οι εταιρείες παραγωγής τροφίμων που
σπάνια λάμβαναν αντισταθμιστικά
μέτρα πριν από το 2008, άρχισαν να
κλειδώνουν τις τιμές για τις απαιτήσεις
τους σε σιτάρι. Διαπιστώθηκε ότι πολλές
εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων των
ΗΠΑ διατίμησαν τις αγορές τους σε
σίτο βάσει της τιμής KCBT. Καθώς
οι εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων
άρχισαν να αντισταθμίζουν, το άνοιγμα
τιμών ανάμεσα στο σιτάρι της KCBT και
σε αυτό της CBOT εξερράγη.
Το διάγραμμα 1 παρουσιάζει το
τίναγμα στην τιμή κατά το 2007/2008,
το οποίο ώθησε πολλές αμερικανικές
εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων να
αντισταθμίσουν το ρίσκο στην τιμή.
Τα κέρδη αυτών των εταιρειών θα
κινδύνευαν εάν η τιμή του σίτου συνέχιζε να κινείται ανοδικά.
Το άνοιγμα τιμών σίτου KCBT-CBOT αποτελεί ένα βαρόμετρο
των απαιτήσεων των εταιρειών επεξεργασίας τροφίμων για
ένα βασικό συστατικό για πολλές αμερικανικές εταιρείες
επεξεργασίας τροφίμων. Το διάγραμμα 2 παρουσιάζει τη
μεταβλητότητα του ανοίγματος τιμών ανάμεσα στο σιτάρι της
KCBT και σε αυτό της CBOT.
Θα παρατηρήσετε ότι η τιμή του ασφαλίστρου (premium)
για το σιτάρι της KCBT σε σχέση με το σιτάρι της CBOT
επεκτάθηκε καθώς η τιμή του σίτου έκανε ράλι. Οι εταιρείες
παραγωγής τροφίμων, φοβούμενες υψηλότερες τιμές των
εμπορευμάτων, ώθησαν την τιμή του ασφαλίστρου υψηλότερα,
την ώρα που οι τιμές του σίτου έφτασαν σε νέα ιστορικά υψηλά.
Η αντισταθμιστική δραστηριότητα έδωσε στους επενδυτές την
ευκαιρία να εκμεταλλευτούν το άνοιγμα τιμών ανάμεσα στις
δύο ποιότητες σίτου.
Το διάγραμμα 1 παρουσιάζει το τίναγμα στην τιμή κατά το 2007/2008, το οποίο ώθησε
πολλές αμερικανικές εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων να αντισταθμίσουν το ρίσκο στην
τιμή.
Πηγή: CQG
Δ1)
Τριμηνιαίο διάγραμμα ΣΜΕ σίτου CBOT
Η τιμή ασφαλίστρου (premium) του σίτου KCBT επί του σίτου CBOT, η οποία ήταν κατά
μέσο όρο ίση με 20 σεντ για δυο δεκαετίες, το 2011 πήγε στα $1.40.
Πηγή: CQG
Δ2)
Μηνιαίο διάγραμμα σίτου της KCBT έναντι σίτου της CBOT
